Баклажаны «Трио» — рецепт с фото

Для приготовления баклажанов «трио», нам понадобятся ингредиенты:баклажан -1 шт. , помидоры — 2 шт. , сыр моцарелла -100 г,
майонез — 2 ст. л. , чеснок -1 зубчик, растительное масло, соль.Рецепт приготовления баклажанов «трио»

Баклажан вымыть и нарезать кружочками. Посолить и дать постоять 30 мин. Обжарить на подсолнечном масле. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Помидоры и моцареллу нарезать кружочками. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.

На тарелку выложить ломтики баклажанов, смазать их майонезной массой, сверху положить ломтик моцарелы и помидор. Украсить зеленью.

Увлекаетесь рукоделием? Необходимые инструменты для квиллинга на сайте wopc.ru