Салат из печени с капустой — рецепт с фото

Чтобы приготовить салат из печени и капусты, вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 г печени, 500 г капусты, 2 зубчика чеснока, 2 морковки, 2 луковицы, 100 г твердого сыра, майонез.Рецепт приготовления салата из печени и капустой:

Печень обработать, залить водой и немного проварить. Затем нарезать кусочками и поджарить на масле. В конце жаренья посолить и поперчить. Жареную печень охладить и нарезать соломкой. Капусту тонко нашинковать, морковь очистить и натереть на средней терке. Чеснок очистить и порубить. Сыр натереть на мелкой терке. Все продукты,, кроме сыра, хорошо перемешать и запретить майонезом. Салат посолить, поперчить. Выложить в салатник, сверху посыпать тертым сыром и подавать.

А о том, как правильно варить рис в кастрюле читайте на сайте adviceskilled.ru