Шашлык из курицы — рецепт с фото

Для приготовления шашлыка из курицы, нам понадобятся следующие ингредиенты:

1 кг куриного филе, 3 крупные луковицы, 3-4 ст. оливкового масла, лимон, 2-3 ст.л. кефира или простокваши, 0,5 ч.л. молотого черного перца, несколько капель настоя шафрана.

Рецепт приготовления шашлыка из курицы

Мясо нарезать кусочками, сложить в кастрюлю.

Добавить мелко нарезанный лук, свежевыжатый лимонный сок, кефир (простоквашу), перец, настой и масло, посолить, перемешать.

Оставить в холодильнике на 12 часов.

Шашлыки жарить на углях до готовности.