Пицца «Картофельная» — рецепт с фото

Для приготовления пиццы «Картофельная», нам понадобятся следующие ингредиенты:

4-5 больших картофелин, 2 помидора, 100-150 г колбасы (или сосисок), 2-3 моркови, луковица, 50-100 г майонеза, 2 зубчика чеснока, яйцо, 2 ст.л. муки, соль, черный перец — по вкусу, растительное масло, любая зелень. А всё, что нужно для красивой фигуры, правильное питание для женщин и множество полезных советов ищите на сайте foodlover.ru

Рецепт приготовления пиццы «Картофельная»

Морковь натереть на крупной терке, лук измельчить. Овощи обжарить на масле до полуготовности.

Картофель натереть на крупной терке (немного отжать образовавшийся сок), вбить яйцо, всыпать соль, перец, муку, перемешать.

Картофельную массу выложить в форме блина в сковороду с раскаленным маслом, жарить с одной стороны 10-15 мин. на среднем огне.

Помидоры и колбасу (сосиски) нарезать кубиками, чеснок измельчить.

Аккуратно перевернуть картофельный блин, сделать сетку из майонеза, выложить колбасу, помидоры.

В обжаренные овощи добавить чеснок, майонез, можно натертый сыр, перемешать.

Смесь равномерно распределить поверх пиццы.

Накрыть сковороду крышкой, жарить еще 10-15 мин. на среднем огне.

Посыпать измельченной зеленью, подать к столу.